Gazpacho

Ingredienser (4 portioner)

  • ½ medelstor röd paprika
  • ½ medelstor gul paprika
  • 1 gul lök
  • 2-3 finhackade vitlöksklyftor
  • ½ gurka
  • 3-4 riktigt mogna kvisttomat
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk spansk olivolja
  • några stänk tabasco
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  1. Mixa grönsakerna.
  2. Smaksätt med vinäger, olivolja, tabasco, salt och svartpeppar efter smak.
  3. Servera med bröd.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s